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Par caty29200 dans entrée froides ou chaudes le 30 Janvier 2010 à 16:43Ingrédients pour Soufflé au camembert * 60 g de beurre * 50 g de farine * ½ l de lait * noix de muscade * 100 g de fromage blanc à 0% de MG * 100 g de camembert bien ferme * 80 g de gruyère râpé * 4 jaunes d’oeufs * 6 blancs d’oeufs * beurre et chapelure pour les ramequins * sel,...