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  • poires au vin

    Par caty29200 dans Accueil le 15 Février 2010 à 17:40
    Ingrédients pour 4 personnes : 4 poires Bosc ou William moyennes, mûres mais fermes, 75 g de sucre, 335 ml (1/2 bouteille) de vin rouge, 1 orange, 110 ml de jus d'orange, 60 ml de jus de citron pressé, 1 bâton de cannelle.   Préparation : 1. Prélevez le zeste d'une orange en fines lanières....

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