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  • buche à la mousse de fruits

    Par caty29200 dans entrée froides ou chaudes le 12 Décembre 2011 à 15:47
    ...fondu Mousse aux fruits : - 200 g de fruits - 150 g de sucre - 5 cl d'eau - 4 feuilles de gélatine - 20 cl de crème fleurette Décor : - fruits frais - 40 cl de Chantilly Préparation : Chauffer le four à thermostat 7 (210°C). Habiller une plaque de papier...

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