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  • feuilletée de moules à la biere

    Par caty29200 dans entrée froides ou chaudes le 7 Avril 2012 à 11:33
    Ingrédients (6 personnes): 350 g de pâte feuilletée 3/4 de litre de moiles 3 oeufs 1 verre de bière blonde 15 g de beurre 1 cc de maïzéna 2 cs de câpres au vinaigre sel poivre Préparation: Préchaufffer le four th 6 ou 180°. Lavez et nettoyez les moules. Etaler la pâte. Mettez-la dans un...

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  • endive au maroille

    Par caty29200 dans legumes le 3 Octobre 2010 à 18:10
    ...beurre 1 c à c de sucre 15cl de bouillon de légumes 1 maroilles sel poivre 4 échalottes 2 verres de bière crème fraiche (4 à 5 cuillères) sel poivre Préparation: couper la base des endives puis les couper en 2 dans la hauteur faites fondre le beurre dans une poele bien chaude disposer les...

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