Ingrédients (4 personnes):

5 cuisses de poulet, 6 pommes de terres, 2 citrons, 1 cube de bouilon de volaille, 1 oignons,50g de raisins sec, 1 grand verre d eau, 1 bonne pincée d herbes de provence sel et poivre a votre gout

Préparation:

couper vos cuisses de poulet en 2, couper votre oignons en lamelles et mettre le tout au wok, faire revenir émieter votre cube de bouillon , quand c est doré mettre le verre d eau,et bien remuer.

entre temps peler et couper vos pommes de terres en cube rincer les mettres au wok avec la viande laisser mijoter, presser le jus d un citron et verser dessus ajouter les raisins sec et le 2eme citron couper en rondelles parsemer d herbes de provence remuer de temps en temps!!!!

une fois cuit miam miam servir a table il faut compter au moins 1h30/2h de cuisson qui mijote dans le wok j ai baissé la température quand j ai mis les pommes de terres pour que cela mijote bien moi j ai pas salé ni povré car le cube de bouillon est salé chacun a son gout